Langkah Mudah Cara Membuat Tempe Lezat

KlikPintar – Langkah Mudah Cara Membuat Tempe Lezat. Tempe adalah salah satu makanan yang terbuat dari kacang kedelai dan hampir setiap orang di Indonesia sudah makan tempe, memang makanan yang satu ini sudah sangat lazim di Indonesia. Tak hanya itu, Tempe adalah makanan yang sangat bervitamin, vitamin terdapat pada tempe bervariasi, yaitu vitamin B kompleks, vitamin A, D, E, dan K. Oleh karena itu makan tempe adalah sangat baik. Tapi, sudah tahukah anda cara membuat tempe? Kalau anda belum tahu cara membuat tempe, ada baiknya kita pelajari. Yuk kita telusuri cara membuat tempe.

Cara Membuat Tempe

Sebelum kita belajar cara membuat tempe terlebih dahulu kita siapkan alat dan bahannya yaitu :

Bahan-bahan
1. Kacang kedelai dengan kualitas yang bagus.
2. Ragi tempe atau anda bisa menggunakan bibit murni Rhizopus Oryzae untuk fermentasi.
3. Kantong plastik, atau daun pisang untuk membungkus tempe.

Alat
1. Dandang
2. Sotel kayu
3. Kompor
4. Kipas Angin
5. Penyaringan
6. Baskom
7. Tampah

cara membuat tempe

Langkah-Langkah pembuatannya :
1. Cuci hingga bersih alat-alat yang akan di gunakan kemudian keringkan terlebih dahulu.
2. Cuci sampai bersih kacang kedelai dan pisahkan dari bahan-bahan lain yang tercampur dengan kedelai tersebut.
3. Rendam kacang kedelai tersebut kurang lebih 12-17 jam dengan air yang bersih.
4. Keesokan harinya setelah di rendam, cuci kedelai dalam air mengalir dan remas-remas kedelainya sampai kulit kedelai terlepas dari kedelainya.
5. Masak atau rebus kedelai tersebut sampai benar-benar empuk, sekitar 30 menit.
6. Kemudian setelah kedelai menjadi empuk, pindahkan pada tampah dan gunakan kipas untuk menurunkan suhu kedelai tersebut.
7. Setelah kedelai tersebut menjadi hangat, anda bisa menaburkan ragi tempe sedikit-sedikit sambil diaduk agar merata. Untuk 2 kg kedelai anda bisa menggunakan ragi 1,5 gram.
8. Siapkan pembungkus yang anda siapkan seperti kantong plastik atau daun pisang untuk membungkus kedelai. Bila anda membungkusnya menggunakan kantong plastik maka berilah lubang kecil pada plastik tersebut agar dapat lancar sirkulasi udara dan terjadi pembusukan.
9. Masukkan kedelainya lalu tutup dan biarkan sampai 2 hari.

Nah, itu tadi cara membuat tempe dengan benar, semoga bermanfaat.

Langkah Mudah Cara Membuat Tempe Lezat 5.00/5 (100.00%) 2 votes

Kata Kunci:

Cara membuat tempe, cara memasak tempe, cara pembuatan tempe beserta gambarnya, pembuatan tempe, cara cara membuat tempe, langka langka membuat tempe alat dan bahannya, kliping proses pembuatan tempe beserta bahannya beserta gambar, Alat dan bahan cara pembuatan tempe beserta gambarnya, gambar alat alat pembuatan tempe, foto cara pembuatan tempe daun, langkah langkah pembuatan tempe kita, langkah tempe kita, makalah tentang pembuatan tempe kedelai, membuat tempe yang bagus, mencari proses pembutan tempe alat dan bahannya dan cara pembuatannya, pantangan untuk membuat tempe, plastik untuk tempe, Proses cara pembuatan tahu dan beserta bahannya, carabikintempebungkus, cara yg tepat membuat tempe bungkus plastik, cara tepat membuat tempe, Alat dan bahan membuat tempe, bahan dan 8 langkah cara membuat tempe, cara membuat tahu dan alat2 nya dan bahan nya, cara membuat tampah dan bahannya, Cara membuat tempe beserta alat dan bahannya, cara membuat tempe beserta bahannya, cara membuat tempe bungkus plastik, Cara membuat tempe dan bahannya, cara mengolah tempe dan bahannya

One comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Scroll To Top